7 dicembre 2000 – A Nizza viene solennemente proclamata la Carta dei diritti fondamentali dell’Unione europea, che in 54 articoli enuncia i valori basilari della UE: dignità, libertà, uguaglianza, solidarietà, cittadinanza e giustizia.
La Carta di Nizza è pienamente vincolante per tutti gli Stati membri.