CROSTATA NUTELLA BISCUITS 😍Secondo giorno della SETTIMANA delle COLAZIONI “FAMOSE” e trasformiamo i famosi biscotti nutella biscuits in una crostata bellissima perfetta per stupire tutti a colazione 😊
INGREDIENTI:
PASTA FROLLA SENZA UOVA:
125g di yogurt bianco (anche vegetale) alle fragole
100g di zucchero
2 cucchiaini di lievito per dolci (8g)
80ml di olio di semi di girasole
Polvere di Limone o Scorza di Limone
350g di farina 0
PASTA FROLLA DI Nonna Vincenza:
3 uova
200g di burro
200g di zucchero
Scorza di limone
Una bustina di lievito per dolci
600g di farina
Per prima cosa realizziamo la nostra frolla, possiamo scegliere la versione senza uova o la versione di Nonna Vincenza. Quest’ultima avendo il burro la lasciamo riposare 20 minuti in frigo. Stendiamo una parte di frolla e ricopriamo uno stampo da crostata da 22-24cm, procediamo con la cottura alla cieca, copriamo la frolla con un foglio di carta forno e ricopriamo con delle perle per la cottura alla cieca, vanno benissimo anche dei ceci. Cuociamo in forno ventilato a 180° per circa 20-25 minuti, gli ultimi 5-10 minuti tagliamo la carta forno e i pesetti. Con la restante frolla realizziamo un cerchio con l’aiuto di una ciotola e un cuore, posizioniamo il cuore sopra il cerchio di frolla, realizziamo delle incisioni sul bordo e cuociamo a 180° in forno ventilato per 12-14 minuti. Riprendiamo la nostra base di frolla, farciamola con la nutella o crema di nocciole, decoriamo con il. Nostro biscottone ed ecco pronta una crostata buonissima e anche bellissima!|
CONSERVAZIONE: Si conserva a temperatura ambiente per 3-4 giorni.
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