Valerio Braschi, 23 anni e vincitore di Masterchef edizione 2017, deve forse essersi lasciato ispirare dalla Stazione spaziale internazionale e dal cibo liofilizzato e/o «sintetizzato» che gli astronauti mangiano durante la loro permanenza a bordo inventandosi la lasagna nel tubetto.
L’idea, anche molto costosa visto che viene servita in un menu del valore di 100 euro, segue appunto la via dell’igiene orale perché la crema di lasagna va spruzzata su di uno spazzolino di pasta all’uovo.
Quando da bambino si lavava i denti con la lasagna…
Il cuoco non fa mistero del fatto che da bambino al mattino prendeva la lasagna rimasta nel frigorifero e la usa per lavarsi i denti. Una cosa che fa anche oggi ammette, anzi ora può farlo con il suo tubetto da dentifricio dove vi ha inserito la crema di lasagna personalmente ideata.
E voi la provereste?
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