Oggi ho preparato la mia Pastiera Senza Uova, un dolce tipico della cucina campana, ho rivisitato la ricetta tradizionale così da avere una versione senza uova adatta proprio a tutti! Mi raccomando provatela perchè vi assicuro che è buonissima ❤️ Spero tanto vi sia utile 😘
INGREDIENTI:
Dosi per 6 persone
Per la pasta frolla:
125 g yogurt
100 g zucchero
60 ml olio di semi di girasole
320 g farina 0
8 g lievito per dolci
scorza di limone
Per il ripieno:
170 g grano cotto per pastiera
130 ml latte
scorza di limone
1 cucchiaino cannella
250 g ricotta
1 fialetta aroma millefiori
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