Prospettive

Non ha tre stelle Michelin ma almeno una stella cometa. Papa Francesco ora non cucina più (o quasi più) e forse non ne avrebbe nemmeno il tempo, ma un tempo, quando era vescovo di Buenos Aires, preparava da solo i suoi frugali pasti nell’appartamento della capitale argentina in cui si rifugiava dopo le sue giornate da pastore nei barrios bonaerensi.