Oggi prepariamo insieme le mie SFOGLIATELLE SALATE con un ripieno di pomodoro e formaggio! Possiamo variare il ripieno con quello che abbiamo in frigo 😊
INGREDIENTI:
un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
salsa di pomodoro condita
formaggio a piacere

PROCEDIMENTO:
Per prima cosa tagliamo in rettangoli la nostra sfoglia rettangolare, dobbiamo ottenere 6 rettangoli. Prendiamo un rettangolo di sfoglia, realizziamo dei tagli su metà rettangolo rimanendo sempre all’interno dei bordi. Pieghiamo a questo punto la metà di sfoglia senza tagli sulla metà di sfoglia con i tagli: otterremo così un rettangolo. Farciamo con salsa di pomodoro e formaggio nel mezzo e chiudiamo i bordi all’interno, formando così un triangolo. Cuociamo a 180 gradi in forno ventilato per 20 minuti, oppure in forno statico a 190 gradi per lo stesso tempo.

#sfogliatelle #ricetta #recipe