Oggi prepariamo insieme i SUPPLÌ di RISO, facilissimi e super croccanti! Questa qui è la ricetta della mia famiglia e spero tanto vi piaccia, è una delle mie ricette preferite 😊 mi raccomando fatemi sapere se li rifarete ❤️ a presto 😘
CONSIGLI:
* Mi raccomando utilizzate sempre del risotto cotto il giorno prima
* La mozzarella va benissimo sia quella per la pizza che la mozzarella fresca, se quest’ultima perde molto latte lasciatela scolare un paio d’ore
* Fate sempre una doppia panatura ai supplì verranno più buoni ma soprattutto più croccanti
INGREDIENTI:
300g di risotto al pomodoro (del giorno prima)
un uovo
pepe a piacere
50g di formaggio grattugiato
mozzarella
PER LA PANATURA:
2 uova
pangrattato q.b.
olio di semi di arachide per friggere
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